Мой здоровый рацион

Рецепт Постный кофейный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный кофейный торт

Кофе растворимый, приготовленный на воде 3 г
Вода 750 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 200 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Какао Порошок [Витэкс] 25 г
Шоколад 70% на меду 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный кофейный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.9% 800 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.0006 мг 20 мг 3333333 г
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1809 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Натрий, Na 94.92 мг 1300 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4103 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6554 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 66.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5994 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Прочие вещества
Кофеин 0.069 мг ~

Энергетическая ценность Постный кофейный торт составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».