| Соевые бобы, зрелые семена, вареные, с доб. соли | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло кукурузное | 3 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| сыр плавленый с зеленью ТМ "Ферма" | 186 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.7% | 588 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.559 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 3.4% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9842 мг | 20 мг | 4.9% | 3.7% | 2032 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Натрий, Na | 304.16 мг | 1300 мг | 23.4% | 17.5% | 427 г |
| Сера, S | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5368 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 11.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 22.8% | 326 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4146 мг | 2 мг | 20.7% | 15.4% | 482 г |
| Медь, Cu | 187.31 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 14% | 534 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2322 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.764 мкг | 55 мкг | 5% | 3.7% | 1990 г |
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23108 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из соевых бобов составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».