Творог 5% жирности | 180 г |
Кофе растворимый, приготовленный на воде | 50 г |
Мед пчелиный | 15 г |
Сметана 15% жирности | 50 г |
Кефир 2,5% жирности | 20 г |
Малина | 100 г |
Какао-порошок | 1 г |
Хлеб ржаной из обойной муки | 40 г |
Диетическое тирамису, для любителей сладкнького, хлебцы можно воздушные
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.9% | 800 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2380 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.8% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 31.19 мг | 500 мг | 6.2% | 5.4% | 1603 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2110 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 21.645 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1848 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 17% | 515 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
Витамин Н, биотин | 4.078 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0232 мг | 20 мг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 141.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1764 г |
Кальций, Ca | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
Кремний, Si | 9.167 мг | 30 мг | 30.6% | 26.8% | 327 г |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
Натрий, Na | 79.26 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1640 г |
Сера, S | 95.41 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.3% | 1048 г |
Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 13.3% | 657 г |
Хлор, Cl | 149.81 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2698 г |
Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.9% | 675 г |
Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 986 г |
Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.4% | 1038 г |
Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.9% | 884 г |
Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.467 мкг | 55 мкг | 22.7% | 19.9% | 441 г |
Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17444 г |
Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3299 г |
Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.257 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.8% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
Прочие вещества | |||||
Кофеин | 2.851 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису с хлебцами без выпечки составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».