Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису с хлебцами без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису с хлебцами без выпечки

Творог 5% жирности 180 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 50 г
Мед пчелиный 15 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Малина 100 г
Какао-порошок 1 г
Хлеб ржаной из обойной муки 40 г
Способ приготовления

Диетическое тирамису, для любителей сладкнького, хлебцы можно воздушные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису с хлебцами без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.9% 800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2719 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Витамин В4, холин 31.19 мг 500 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.645 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 17% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 7.2% 1226 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0232 мг 20 мг 10.1% 8.8% 989 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.73 мг 2500 мг 5.7% 5% 1764 г
Кальций, Ca 92.67 мг 1000 мг 9.3% 8.1% 1079 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 26.8% 327 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Натрий, Na 79.26 мг 1300 мг 6.1% 5.3% 1640 г
Сера, S 95.41 мг 1000 мг 9.5% 8.3% 1048 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 13.3% 657 г
Хлор, Cl 149.81 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2698 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 12.9% 675 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 8.8% 986 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 8.4% 1038 г
Молибден, Mo 7.921 мкг 70 мкг 11.3% 9.9% 884 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.467 мкг 55 мкг 22.7% 19.9% 441 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17444 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 2.6% 3299 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.257 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
Прочие вещества
Кофеин 2.851 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису с хлебцами без выпечки составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 228 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».