Мой здоровый рацион

Рецепт Крем белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем белковый

Яичный Белок Сухой [Evolution Food] 19 г
Вода 90 г
Эритрит [Fit Parad] 180 г
Лимонная кислота 5 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Способ приготовления

Белки яичные - 4 шт.=120 гр (19гр альбумина+96 гр воды)19+80 Сахар - 180 г Лимонная кислота - 0,3 ч. Ложки Ксантан 1гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 26.9% 1462 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 5.5% 7103 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 72993 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 0.4% 129032 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Молибден, Mo 0.488 мкг 70 мкг 0.7% 2.8% 14344 г
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 3.2% 13110 г

Энергетическая ценность Крем белковый составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».