| Шпинат (Тушение) | 280 г |
| Сыр Брынза [Деревенское Молочко] | 34 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 207 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576.6 мкг | 900 мкг | 64.1% | 56.1% | 156 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.924 мг | 5 мг | 58.5% | 51.2% | 171 г |
| бета Криптоксантин | 68.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 17% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 117.41 мг | 500 мг | 23.5% | 20.6% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 13.7% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.423 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.6% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.45 мг | 90 мг | 14.9% | 13% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.3% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.979 мкг | 50 мкг | 18% | 15.8% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 280.5 мкг | 120 мкг | 233.8% | 204.7% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2708 мг | 20 мг | 11.4% | 10% | 881 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.94 мг | 2500 мг | 21.4% | 18.7% | 467 г |
| Кальций, Ca | 97.32 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1028 г |
| Кремний, Si | 28.672 мг | 30 мг | 95.6% | 83.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 54.92 мг | 400 мг | 13.7% | 12% | 728 г |
| Натрий, Na | 77.37 мг | 1300 мг | 6% | 5.3% | 1680 г |
| Сера, S | 96.95 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 15.3% | 570 г |
| Хлор, Cl | 97.2 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.864 мг | 18 мг | 49.2% | 43.1% | 203 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.3% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 5.476 мкг | 10 мкг | 54.8% | 48% | 183 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 24.8% | 353 г |
| Медь, Cu | 59.69 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.3% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.1% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.878 мкг | 55 мкг | 25.2% | 22.1% | 396 г |
| Стронций, Sr | 37.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7951 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.886 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.975 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатная яичница составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».