| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.4 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7% | 538 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 6.9% | 550 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11% | 345 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.772 мг | 15 мг | 31.8% | 12% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Кальций, Ca | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1694 г |
| Кремний, Si | 9 мг | 30 мг | 30% | 11.3% | 333 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16731 г |
| Сера, S | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 720 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 360 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1214 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 8.8 мкг | 10 мкг | 88% | 33.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 7.8% | 483 г |
| Медь, Cu | 155.72 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 856.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 6962 г |
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7168 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.5572 мг | 12 мг | 13% | 4.9% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 13 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковое варенье составляет 264,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».