| Яичный белок куриный (Запекание) | 370 г |
| псиллиум | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 24.9% | 472 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3039 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.878 мг | 1.8 мг | 48.8% | 57.2% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 53.92 мг | 500 мг | 10.8% | 12.7% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 9.563 мкг | 50 мкг | 19.1% | 22.4% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3615 мг | 20 мг | 21.8% | 25.6% | 459 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 653.23 мг | 2500 мг | 26.1% | 30.6% | 383 г |
| Кальций, Ca | 186.62 мг | 1000 мг | 18.7% | 21.9% | 536 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 9.1% | 1284 г |
| Натрий, Na | 272.73 мг | 1300 мг | 21% | 24.6% | 477 г |
| Сера, S | 261.46 мг | 1000 мг | 26.1% | 30.6% | 382 г |
| Фосфор, P | 339.2 мг | 800 мг | 42.4% | 49.7% | 236 г |
| Хлор, Cl | 244.77 мг | 2300 мг | 10.6% | 12.4% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.7% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 16.6% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.4684 мг | 2 мг | 23.4% | 27.4% | 427 г |
| Медь, Cu | 113.12 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.5% | 1230 г |
| Селен, Se | 29.746 мкг | 55 мкг | 54.1% | 63.4% | 185 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.636 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.982 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.953 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псиллиума с отрубями составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».