| Репа (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10% | 1867 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.5% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1140.5 мкг | 900 мкг | 126.7% | 234.6% | 79 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.738 мг | 5 мг | 134.8% | 249.6% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 4.8% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.141 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 6.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 12.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7985 мг | 20 мг | 4% | 7.4% | 2505 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.62 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.3% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.9% | 2088 г |
| Кремний, Si | 27.382 мг | 30 мг | 91.3% | 169.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 11.3% | 1638 г |
| Натрий, Na | 1155.41 мг | 1300 мг | 88.9% | 164.6% | 113 г |
| Сера, S | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5760 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 1793.39 мг | 2300 мг | 78% | 144.4% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 38.9% | 476 г |
| Литий, Li | 3.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 11.3% | 1641 г |
| Медь, Cu | 79.55 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 13.941 мкг | 70 мкг | 19.9% | 36.9% | 502 г |
| Никель, Ni | 2.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.321 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.778 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% |
Энергетическая ценность Пюре из репы и моркови составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».