| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 36 г |
| Форель, все виды | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.6 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.6% | 792 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 13.4% | 211 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.7% | 600 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 45.86 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 4.2% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.179 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.559 мкг | 3 мкг | 85.3% | 24.1% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.254 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 1.9% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2607 мг | 20 мг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3531 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3367 г |
| Натрий, Na | 174.04 мг | 1300 мг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Сера, S | 90.05 мг | 1000 мг | 9% | 2.5% | 1110 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 4% | 717 г |
| Хлор, Cl | 254.64 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.1% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.5738 мг | 2 мг | 28.7% | 8.1% | 349 г |
| Медь, Cu | 110.57 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Селен, Se | 4.371 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.2% | 1258 г |
| Фтор, F | 0.9 мкг | 4000 мкг | 444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.386 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.9% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.687 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.865 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.395 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.485 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.553 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.612 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.137 г | min 16.8 г | 48.4% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 353,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».