| Перец сладкий красный (Тушение) | 421 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 216 г |
| Сельдерей (Тушение) | 143 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Треска (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.1% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.1 мкг | 900 мкг | 38% | 66.7% | 263 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 68.2% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 6.8% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 21.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.694 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 22.5% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57 мг | 90 мг | 63.3% | 111.1% | 158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 7.7% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 2.508 мкг | 50 мкг | 5% | 8.8% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 14.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.957 мг | 20 мг | 9.8% | 17.2% | 1022 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.84 мг | 2500 мг | 11.7% | 20.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 3948 г |
| Кремний, Si | 12.842 мг | 30 мг | 42.8% | 75.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 8.4% | 2098 г |
| Натрий, Na | 52.02 мг | 1300 мг | 4% | 7% | 2499 г |
| Сера, S | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.2% | 1737 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 18.2% | 958 г |
| Хлор, Cl | 65.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.9% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2403 г |
| Йод, I | 17.1 мкг | 150 мкг | 11.4% | 20% | 877 г |
| Кобальт, Co | 10.169 мкг | 10 мкг | 101.7% | 178.4% | 98 г |
| Литий, Li | 51.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 13.2% | 1329 г |
| Медь, Cu | 121.06 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 21.2% | 826 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.3% | 1151 г |
| Никель, Ni | 10.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.448 мкг | 55 мкг | 8.1% | 14.2% | 1237 г |
| Стронций, Sr | 11.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.92 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 7.7% | 2287 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 61.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 7.9% | 2199 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.585 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».