| Печень свиная (Варка) | 258 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 62 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 70 г |
| Вода | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3372 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1369.2 мкг | 900 мкг | 152.1% | 64% | 66 г |
| Ретинол | 2.687 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.082 мг | 1.8 мг | 60.1% | 25.3% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 49.15 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.903 мг | 5 мг | 58.1% | 24.5% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.513 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.766 мкг | 3 мкг | 692.2% | 291.3% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 58.838 мкг | 50 мкг | 117.7% | 49.5% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.1967 мг | 20 мг | 56% | 23.6% | 179 г |
| Ниацин | 9.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6017 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
| Натрий, Na | 62.06 мг | 1300 мг | 4.8% | 2% | 2095 г |
| Сера, S | 161.45 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.8% | 619 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 11.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 65.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.832 мг | 18 мг | 71.3% | 30% | 140 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 9.189 мкг | 10 мкг | 91.9% | 38.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Медь, Cu | 1990.59 мкг | 1000 мкг | 199.1% | 83.8% | 50 г |
| Молибден, Mo | 42.888 мкг | 70 мкг | 61.3% | 25.8% | 163 г |
| Селен, Se | 38.331 мкг | 55 мкг | 69.7% | 29.3% | 143 г |
| Фтор, F | 32.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12469 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.8378 мг | 12 мг | 23.6% | 9.9% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет домашний составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».