Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Геркулес Монастырский 40 г
Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.1% 800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 7.4% 770 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.3% 773 г
Витамин В4, холин 114.75 мг 500 мг 23% 13.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
Витамин Н, биотин 9.838 мкг 50 мкг 19.7% 11.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.38 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Кальций, Ca 61.56 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1624 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4154 г
Натрий, Na 74.25 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1751 г
Сера, S 86.06 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1162 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 8% 714 г
Хлор, Cl 99.5 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1298 г
Кобальт, Co 4.656 мкг 10 мкг 46.6% 26.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2496 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1671 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 14.2% 400 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13197 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».