| Морковь | 90 г |
| Свекла | 140 г |
| Яблоко | 105 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.6% | 909 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.1 мкг | 900 мкг | 58.2% | 88% | 172 г |
| бета Каротин | 3.144 мг | 5 мг | 62.9% | 95.2% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.232 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 14.1% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.834 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.571 мг | 20 мг | 2.9% | 4.4% | 3503 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.3% | 986 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3709 г |
| Кремний, Si | 39.188 мг | 30 мг | 130.6% | 197.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 8.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 32.06 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.8% | 4055 г |
| Сера, S | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16863 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 12% | 1268 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 24.8% | 611 г |
| Литий, Li | 26.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3343 мг | 2 мг | 16.7% | 25.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 111.16 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.8% | 900 г |
| Молибден, Mo | 11.101 мкг | 70 мкг | 15.9% | 24.1% | 631 г |
| Никель, Ni | 12.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16064 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 30.6% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.3245 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3698 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 151.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.841 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.547 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла морковь яблоко льняное масло составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».