Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 90 г
Подсолнечное масло 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 170 г
Клюква (Запекание) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 454.8 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.1% 1056 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.5% 209 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 4.6% 474 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.6% 833 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 1.3% 1734 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1385 г
Витамин В4, холин 66.35 мг 500 мг 13.3% 2.9% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 2.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.481 мг 15 мг 69.9% 15.4% 143 г
Витамин Н, биотин 11.511 мкг 50 мкг 23% 5.1% 434 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2997 мг 20 мг 11.5% 2.5% 870 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.74 мг 2500 мг 6.2% 1.4% 1616 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3017 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 69767 г
Магний, Mg 49.7 мг 400 мг 12.4% 2.7% 805 г
Натрий, Na 341.09 мг 1300 мг 26.2% 5.8% 381 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 1.5% 1441 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 4.5% 488 г
Хлор, Cl 61.07 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 2.4% 916 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 2988 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 9% 245 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.3982 мг 2 мг 69.9% 15.4% 143 г
Медь, Cu 188.13 мкг 1000 мкг 18.8% 4.1% 532 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 15.428 мкг 55 мкг 28.1% 6.2% 356 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13937 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Цинк, Zn 1.3927 мг 12 мг 11.6% 2.6% 862 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 14.444 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.078 г min 16.8 г 42.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.505 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22%
18:2 Линолевая (ud) 14.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 454,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».