Мой здоровый рацион

Рецепт 24.11.2023г. тыква запечёная с сиропом топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.11.2023г. тыква запечёная с сиропом топинамбура

Тыква (Запекание) 450 г
Сироп Топинамбур-Черника [Шугарофф] 40 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.11.2023г. тыква запечёная с сиропом топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 10.3% 711 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 23.5% 313 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.7% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 708.3 мкг 900 мкг 78.7% 57.7% 127 г
бета Каротин 4.25 мг 5 мг 85% 62.4% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 14.9% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 10.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 8.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9367 мг 20 мг 9.7% 7.1% 1033 г
Ниацин 1.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.67 мг 2500 мг 23.4% 17.2% 428 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 5.9% 1237 г
Кремний, Si 87 мг 30 мг 290% 212.8% 34 г
Магний, Mg 44.24 мг 400 мг 11.1% 8.1% 904 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11017 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 6.5% 1143 г
Хлор, Cl 54.99 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 260.7 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 20.3% 361 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1715 г
Медь, Cu 528.89 мкг 1000 мкг 52.9% 38.8% 189 г
Молибден, Mo 13.933 мкг 70 мкг 19.9% 14.6% 502 г
Никель, Ni 13.05 мкг ~
Рубидий, Rb 199.8 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Фтор, F 286.44 мкг 4000 мкг 7.2% 5.3% 1396 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 862 г
Цинк, Zn 0.7047 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 24.11.2023г. тыква запечёная с сиропом топинамбура составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».