| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.1% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 10.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597 мкг | 900 мкг | 66.3% | 185.2% | 151 г |
| бета Каротин | 3.583 мг | 5 мг | 71.7% | 200.3% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 25.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.7% | 5833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 93.3% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 9.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 17.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8785 мг | 20 мг | 4.4% | 12.3% | 2277 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.31 мг | 2500 мг | 10% | 27.9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.8% | 3575 г |
| Кремний, Si | 20.571 мг | 30 мг | 68.6% | 191.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 14.5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 510.54 мг | 1300 мг | 39.3% | 109.8% | 255 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 3959 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 14% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 815.24 мг | 2300 мг | 35.4% | 98.9% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 12.6% | 2209 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 114.5% | 244 г |
| Литий, Li | 28.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 27.9% | 998 г |
| Медь, Cu | 103.7 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.1% | 964 г |
| Молибден, Mo | 9.517 мкг | 70 мкг | 13.6% | 38% | 736 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14561 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 22.1% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.5169 мг | 12 мг | 4.3% | 12% | 2322 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу [ДОМАШНЕЕ] составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».