| Шампиньоны | 297 г |
| Вода | 1500 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 219 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.4% | 4667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 12.1% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 11.2% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 14.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.34 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 52% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 8% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 52.4% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9732 мг | 20 мг | 4.9% | 10.4% | 2055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.7% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7138 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5249 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45936 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9285 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 3% | 7347 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 53.1% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 12.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.8% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.3% | 9174 г |
| Селен, Se | 1.229 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.7% | 4475 г |
| Фтор, F | 64.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6187 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 5042 г |
Энергетическая ценность Ризотто "рисовая фантазия" составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».