Мой здоровый рацион

Рецепт пюре с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре с жареным луком

Картофель отварной по 1-206 200 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.5% 1210 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 13.5% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.38 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.6 мг 2500 мг 18.7% 17% 535 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Натрий, Na 138.4 мг 1300 мг 10.6% 9.6% 939 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре с жареным луком составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов