Мой здоровый рацион

Рецепт 231123 БЛИНЫ ОТ САШИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 231123 БЛИНЫ ОТ САШИ

Мука пшеничная 250 г
Молоко обезжиренное, с витаминами A и D 625 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "231123 БЛИНЫ ОТ САШИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 6.2% 1231 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 7.5% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.708 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3416 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 16.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин D3, холекальциферол 0.73 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3983 мг 20 мг 7% 5.3% 1430 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Кальций, Ca 115.76 мг 1000 мг 11.6% 8.8% 864 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3033 г
Натрий, Na 126.55 мг 1300 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Сера, S 88.12 мг 1000 мг 8.8% 6.7% 1135 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 12.7% 599 г
Хлор, Cl 160.81 мг 2300 мг 7% 5.3% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3742 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 13.3% 571 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2884 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2410 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 11.601 мкг 55 мкг 21.1% 16.1% 474 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.752 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.154 г min 16.8 г 24.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 231123 БЛИНЫ ОТ САШИ составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».