| Яичный белок куриный | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Ржаная мука, сеяная | 20 г |
| Миндальное классическое молоко | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.176 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4982 мг | 20 мг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.88 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3578 г |
| Кальций, Ca | 76.41 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 2.3% | 3887 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Сера, S | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 50.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 11.3% | 767 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.9% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 5065 г |
| Селен, Se | 9.582 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.1% | 574 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины рисово-ржаные без желтка составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».