| Капуста белокочанная (Тушение) | 1453 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Кетчуп | 101 г |
| Вода | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 483 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 16.5% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.8% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 26.8% | 663 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 26.2% | 675 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 832.915 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.963 мкг | 400 мкг | 5% | 8.9% | 2004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.66 мг | 90 мг | 18.5% | 32.8% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 95.6% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7168 мг | 20 мг | 18.6% | 33% | 538 г |
| Ниацин | 2.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.23 мг | 2500 мг | 12.8% | 22.7% | 783 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 8% | 2246 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 16.3% | 1089 г |
| Натрий, Na | 72.71 мг | 1300 мг | 5.6% | 9.9% | 1788 г |
| Сера, S | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2926 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 16.5% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 8.3% | 2151 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 5.257 мкг | 10 мкг | 52.6% | 93.3% | 190 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 14.5% | 1213 г |
| Медь, Cu | 101.27 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17.9% | 987 г |
| Молибден, Mo | 11.437 мкг | 70 мкг | 16.3% | 28.9% | 612 г |
| Никель, Ni | 12.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20640 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 39.9% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.7517 мг | 12 мг | 6.3% | 11.2% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная с грудкой 05.03 составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».