Мой здоровый рацион

Рецепт Тако 21.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако 21.11.23

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 121 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Подсолнечное масло 20 г
Семена льна белого 125 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако 21.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.8% 752 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 15.5% 185 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.1% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 9.4% 308 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5143 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 3.5% 826 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.744 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 5.3% 547 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1245 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8138 мг 20 мг 4.1% 1.2% 2458 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.26 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3460 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1971 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6070 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3487 г
Сера, S 35.83 мг 1000 мг 3.6% 1% 2791 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2500 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 5% 583 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 16.33 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6124 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2691 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 5.198 мкг 55 мкг 9.5% 2.7% 1058 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26473 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.833 г от 4.7 до 16.8 г 81.6% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.774 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.22 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тако 21.11.23 составляет 346,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов