| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 50 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 7.8% | 625 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 103.3 мг | 500 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.034 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 7.918 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.7% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2525 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 197.59 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Кремний, Si | 0.997 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3009 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Натрий, Na | 365.29 мг | 1300 мг | 28.1% | 13.7% | 356 г |
| Сера, S | 123.88 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 355.67 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.6% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 19.8% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 6.564 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.299 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.8% | 414 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14641 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 5% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки с яйцом составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».