Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 220 г
Миндаль 97 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 2 г
Корица, молотая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 107 г
Яичный желток куриный 34 г
Детское питание, Сок, яблоко и персик 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.2 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 12.4% 211 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 3.3% 796 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.5% 588 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 4.8% 548 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
бета Криптоксантин 3.55 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 3.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.5% 1047 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 3.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 3.7% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.858 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 4.2% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 1.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.727 мг 15 мг 31.5% 8.3% 317 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.821 мкг 50 мкг 21.6% 5.7% 462 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9026 мг 20 мг 14.5% 3.8% 689 г
Ниацин 0.983 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.16 мг 2500 мг 17.2% 4.5% 581 г
Кальций, Ca 144.06 мг 1000 мг 14.4% 3.8% 694 г
Кремний, Si 7.797 мг 30 мг 26% 6.8% 385 г
Магний, Mg 84.32 мг 400 мг 21.1% 5.5% 474 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9220 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 1.8% 1436 г
Фосфор, P 334.3 мг 800 мг 41.8% 11% 239 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 2.622 мг 18 мг 14.6% 3.8% 686 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3538 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 13% 202 г
Литий, Li 3.337 мкг ~
Марганец, Mn 1.7176 мг 2 мг 85.9% 22.6% 116 г
Медь, Cu 199.34 мкг 1000 мкг 19.9% 5.2% 502 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 2% 1324 г
Никель, Ni 18.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 13.93 мкг 55 мкг 25.3% 6.7% 395 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11373 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2577 г
Цинк, Zn 1.639 мг 12 мг 13.7% 3.6% 732 г
Цирконий, Zr 5.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 15.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.643 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 1.401 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.263 г ~
18:0 Стеариновая 1.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.735 г min 16.8 г 69.9% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.49 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 380,2 кКал.

  • Порция = 62 гр (235.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».