| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 70 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14% | 403 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Зола | 14 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.94 мг | 500 мг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.516 мкг | 3 мкг | 150.5% | 85.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.581 мкг | 10 мкг | 225.8% | 127.7% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.14 мг | 15 мг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4624 мг | 20 мг | 17.3% | 9.8% | 578 г |
| Ниацин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1235 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1269 г |
| Натрий, Na | 5694.28 мг | 1300 мг | 438% | 247.7% | 23 г |
| Сера, S | 137.85 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 14.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 8628.8 мг | 2300 мг | 375.2% | 212.2% | 27 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Йод, I | 30.11 мкг | 150 мкг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Кобальт, Co | 143.817 мкг | 10 мкг | 1438.2% | 813.5% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4955 мг | 2 мг | 24.8% | 14% | 404 г |
| Медь, Cu | 330.83 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 18.7% | 302 г |
| Молибден, Mo | 36.366 мкг | 70 мкг | 52% | 29.4% | 192 г |
| Никель, Ni | 32.366 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.478 мкг | 55 мкг | 50% | 28.3% | 200 г |
| Фтор, F | 307.63 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Хром, Cr | 41.4 мкг | 50 мкг | 82.8% | 46.8% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.7097 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.377 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.7% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.205 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | min 16.8 г | 26.3% | 14.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.501 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь слабосолёная составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».