| Яичный белок куриный (Жарка) | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 23.3% | 916 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 7.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 52.9% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 15% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 15% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.036 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 19.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 5.957 мкг | 50 мкг | 11.9% | 25.5% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2946 мг | 20 мг | 11.5% | 24.6% | 872 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.32 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.2% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 16.1% | 1334 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3008 г |
| Натрий, Na | 142.52 мг | 1300 мг | 11% | 23.6% | 912 г |
| Сера, S | 128.1 мг | 1000 мг | 12.8% | 27.4% | 781 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 18.6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 165.89 мг | 2300 мг | 7.2% | 15.4% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 1.7% | 12162 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 22.9% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 26667 г |
| Медь, Cu | 38.05 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.1% | 2628 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15.8% | 1352 г |
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.143 мкг | 55 мкг | 22.1% | 47.3% | 453 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35746 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3739 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».