Мой здоровый рацион

Рецепт Фадж кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фадж кето

Splendid шоколад 85% 144 г
масло валио 15 г
Кокосовое масло 35 г
Физалис 15 г
Грецкий орех 40 г
Пекан, орех 40 г
Бразильский орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фадж кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 623 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 1.9% 835 г
Жиры 59.9 г 56 г 107% 17.2% 93 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 0.8% 2106 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.2% 714 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 2.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 0.4% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 0.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.711 мкг 400 мкг 3.7% 0.6% 2719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 1.3% 1279 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 4.134 мг ~
дельта Токоферол 0.134 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15823 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.889 мг 20 мг 4.4% 0.7% 2250 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 1.2% 1333 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 0.6% 2552 г
Кремний, Si 7.295 мг 30 мг 24.3% 3.9% 411 г
Магний, Mg 75.02 мг 400 мг 18.8% 3% 533 г
Натрий, Na 1.22 мг 1300 мг 0.1% 106557 г
Сера, S 41.58 мг 1000 мг 4.2% 0.7% 2405 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 3.3% 488 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 0.8% 2018 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 1.4% 1126 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.9268 мг 2 мг 46.3% 7.4% 216 г
Медь, Cu 421.88 мкг 1000 мкг 42.2% 6.8% 237 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 14644 г
Никель, Ni 23.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 234.128 мкг 55 мкг 425.7% 68.3% 23 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 84.5 мкг 4000 мкг 2.1% 0.3% 4734 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.3568 мг 12 мг 11.3% 1.8% 884 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.985 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.46 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.973 мг ~
Стигмастерол 1.094 мг ~
бета Ситостерол 22.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.651 г min 16.8 г 57.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.506 г от 11.2 до 20.6 г 93.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.987 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фадж кето составляет 623 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов