| Яйцо куриное вареное вкрутую | 249 г |
| Кальмар | 211 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 9% | 713 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 143.75 мг | 500 мг | 28.8% | 18.4% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 10.4% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.309 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 16% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 9.484 мкг | 50 мкг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1141 мг | 20 мг | 20.6% | 13.2% | 486 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Магний, Mg | 42.76 мг | 400 мг | 10.7% | 6.8% | 935 г |
| Натрий, Na | 138.65 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Сера, S | 148.27 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 74.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Йод, I | 126.79 мкг | 150 мкг | 84.5% | 54% | 118 г |
| Кобальт, Co | 42.195 мкг | 10 мкг | 422% | 269.8% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Медь, Cu | 631.85 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 40.4% | 158 г |
| Молибден, Mo | 10.61 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.312 мкг | 55 мкг | 58.7% | 37.5% | 170 г |
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.2912 мг | 12 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.33 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.7% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.098 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».