Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовый торт

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кукурузный крахмал 60 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 135 г
Кефир 1% [Вологжанка] 280 г
Фруктовое Пюре [Сады Придонья] 1 порция
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Творог 5% [Тотемский Маслозавод] 200 г
Рикотта [Unagrande] 200 г
Молоко 2,5% [Вологжанка] 110 г
Арахис 30 г
Арахисовая паста 20 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4110 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2251 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.67 мг 2500 мг 1.5% 1% 6637 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11481 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 4.2% 1605 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5141 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7757 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.7% 2532 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4119 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 7.4% 915 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Медь, Cu 51.64 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1936 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8363 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 3.8% 1781 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55021 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5326 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Арахисовый торт составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».