Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр

Молоко 1.5% 400 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5% 1810 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4945 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 13.9% 659 г
Витамин В4, холин 42.91 мг 500 мг 8.6% 7.9% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 12.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4400 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 22.2% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 10.6% 859 г
Витамин РР, НЭ 1.4545 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1375 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 9.7% 942 г
Кальций, Ca 218.18 мг 1000 мг 21.8% 20% 458 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Натрий, Na 90.91 мг 1300 мг 7% 6.4% 1430 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1896 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 18.8% 489 г
Хлор, Cl 200 мг 2300 мг 8.7% 8% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.9% 9890 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 10% 917 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 13.4% 687 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4583 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 11.9% 770 г
Олово, Sn 23.64 мкг ~
Селен, Se 3.636 мкг 55 мкг 6.6% 6.1% 1513 г
Стронций, Sr 30.91 мкг ~
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11001 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.818 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 109 кКал.

  • Порция = 22 гр (24 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».