| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 380 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 22.4% | 444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.9 мкг | 900 мкг | 62.4% | 62% | 160 г |
| бета Каротин | 3.341 мг | 5 мг | 66.8% | 66.4% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 60.85 мг | 500 мг | 12.2% | 12.1% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 22% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 27.7% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.586 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.4% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6723 мг | 20 мг | 28.4% | 28.2% | 353 г |
| Ниацин | 7.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5546 г |
| Кремний, Si | 7.305 мг | 30 мг | 24.4% | 24.3% | 411 г |
| Магний, Mg | 73.94 мг | 400 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Натрий, Na | 47.06 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Сера, S | 172.42 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 17.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 74.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 7.4% | 1357 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 7.837 мкг | 10 мкг | 78.4% | 77.9% | 128 г |
| Литий, Li | 1.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 13.046 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18.5% | 537 г |
| Никель, Ni | 1.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.242 мкг | 55 мкг | 22.3% | 22.2% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.84 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3675 г |
| Хром, Cr | 18.44 мкг | 50 мкг | 36.9% | 36.7% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.2154 мг | 12 мг | 10.1% | 10% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 2.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.442 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с морковью и луком составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».