| Вешенки | 711 г |
| Кунжутное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 24.5% | 625 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 17.7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 41.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 20.8% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 55.2% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.976 мкг | 400 мкг | 13.2% | 20.2% | 755 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 15% | 1025 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.976 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 15.391 мкг | 50 мкг | 30.8% | 47.1% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9093 мг | 20 мг | 34.5% | 52.8% | 289 г |
| Бетаин | 16.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.53 мг | 2500 мг | 23.4% | 35.8% | 427 г |
| Кальций, Ca | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 1.4% | 10753 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 9.6% | 1594 г |
| Натрий, Na | 25.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5181 г |
| Сера, S | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2167 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 32% | 478 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 15.7% | 971 г |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 12.1% | 1270 г |
| Медь, Cu | 340.16 мкг | 1000 мкг | 34% | 52% | 294 г |
| Молибден, Mo | 17.008 мкг | 70 мкг | 24.3% | 37.2% | 412 г |
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.625 мкг | 55 мкг | 6.6% | 10.1% | 1517 г |
| Стронций, Sr | 70.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12005 г |
| Хром, Cr | 17.71 мкг | 50 мкг | 35.4% | 54.1% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.0735 мг | 12 мг | 8.9% | 13.6% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.394 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.393 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».