| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Шпинат (Припускание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.3% | 324 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.3 мкг | 900 мкг | 46.5% | 21.4% | 215 г |
| Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 8.8% | 525 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 267.85 мг | 500 мг | 53.6% | 24.7% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 13.1% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.39 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.4% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.304 мкг | 50 мкг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 91 мкг | 120 мкг | 75.8% | 35% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6283 мг | 20 мг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.34 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.6% | 819 г |
| Кальций, Ca | 80.93 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1236 г |
| Кремний, Si | 9.813 мг | 30 мг | 32.7% | 15.1% | 306 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Натрий, Na | 210.65 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Сера, S | 191.78 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 272.37 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.417 мг | 18 мг | 30.1% | 13.9% | 332 г |
| Йод, I | 23.43 мкг | 150 мкг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
| Кобальт, Co | 10.888 мкг | 10 мкг | 108.9% | 50.2% | 92 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Медь, Cu | 91.83 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.502 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.588 мкг | 55 мкг | 61.1% | 28.2% | 164 г |
| Стронций, Sr | 12.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6012 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.2863 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.6% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 613.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.887 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.35 г | min 16.8 г | 43.8% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».