Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Фарш Куриный [Куриное Царство] 280 г
Яйцо куриное 1 С1
Мука Рисовая [Кудесница] 25 г
Лук репчатый 20 г
Томатная паста 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец соленый 30 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 50 г
Йогурт натуральный 3.2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.1% 544 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2004 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 3% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.748 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10672 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.031 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2462 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.12 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2656 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3881 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5442 г
Натрий, Na 89.16 мг 1300 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4519 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 2.3% 2867 г
Хлор, Cl 27.7 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 16.8% 393 г
Литий, Li 2.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3717 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2622 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 2% 3372 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 3.2% 2045 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5994 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 298 гр (453.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».