Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 10 г
Овсяная крупа (Жарка) 10 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.7% 603 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.3% 392 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.2% 1259 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 8.4% 478 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 7.7% 523 г
Витамин В4, холин 193.88 мг 500 мг 38.8% 15.6% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 8.3% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 6.4% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 7.4% 543 г
Витамин Н, биотин 17.275 мкг 50 мкг 34.6% 13.9% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7554 мг 20 мг 18.8% 7.6% 533 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.96 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1302 г
Кальций, Ca 62.16 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1609 г
Кремний, Si 6.107 мг 30 мг 20.4% 8.2% 491 г
Магний, Mg 40.96 мг 400 мг 10.2% 4.1% 977 г
Натрий, Na 666.01 мг 1300 мг 51.2% 20.6% 195 г
Сера, S 140.83 мг 1000 мг 14.1% 5.7% 710 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 12% 335 г
Хлор, Cl 988.06 мг 2300 мг 43% 17.3% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 6.5% 618 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 4% 1010 г
Кобальт, Co 8.425 мкг 10 мкг 84.3% 34% 119 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 14.9% 270 г
Медь, Cu 136.03 мкг 1000 мкг 13.6% 5.5% 735 г
Молибден, Mo 11.439 мкг 70 мкг 16.3% 6.6% 612 г
Никель, Ni 6.859 мкг ~
Селен, Se 25.683 мкг 55 мкг 46.7% 18.8% 214 г
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7721 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Цинк, Zn 1.1987 мг 12 мг 10% 4% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.894 г min 16.8 г 29.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.057 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 248,3 кКал.

  • Порция = 69 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».