Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с геркулес

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1568 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.4% 829 г
Витамин В4, холин 80.7 мг 500 мг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.8% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 7.5% 812 г
Витамин Н, биотин 9.717 мкг 50 мкг 19.4% 11.9% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9662 мг 20 мг 9.8% 6% 1017 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.06 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1275 г
Кальций, Ca 106.93 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 935 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Натрий, Na 65.55 мг 1300 мг 5% 3.1% 1983 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1477 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.6% 485 г
Хлор, Cl 125.27 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4% 1525 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1672 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 21.1% 289 г
Марганец, Mn 0.708 мг 2 мг 35.4% 21.6% 282 г
Медь, Cu 106.3 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 941 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1465 г
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.982 мкг 55 мкг 20% 12.2% 501 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12214 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 1.34 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с геркулес составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».