Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники малинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники малинка

Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Малина 20 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники малинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1086 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.1% 652 г
Витамин В4, холин 74.79 мг 500 мг 15% 7.9% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.291 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 14.9% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.307 мкг 50 мкг 14.6% 7.7% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6397 мг 20 мг 18.2% 9.6% 549 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.85 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1955 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 7.1% 744 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 5.6% 950 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1970 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2376 г
Сера, S 166.8 мг 1000 мг 16.7% 8.8% 600 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 13.3% 397 г
Хлор, Cl 146.32 мг 2300 мг 6.4% 3.4% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1816 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 13.6% 387 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1153 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 870 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 26.552 мкг 55 мкг 48.3% 25.5% 207 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11937 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2341 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники малинка составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов