| Картофель (Запекание) | 1014 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.1% | 833 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| альфа Каротин | 1.423 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 15.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.19 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.421 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 5.5% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 7.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.386 мг | 20 мг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 793.92 мг | 2500 мг | 31.8% | 24% | 315 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Кремний, Si | 72.775 мг | 30 мг | 242.6% | 183.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 6.9% | 1097 г |
| Натрий, Na | 131.22 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Сера, S | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 8.2% | 916 г |
| Хлор, Cl | 274.82 мг | 2300 мг | 11.9% | 9% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 216.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 6.3% | 1198 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 5.87 мкг | 10 мкг | 58.7% | 44.3% | 170 г |
| Литий, Li | 112.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3286 мг | 2 мг | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Медь, Cu | 194.08 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Молибден, Mo | 11.995 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.9% | 584 г |
| Никель, Ni | 7.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 727.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9160 г |
| Хром, Cr | 14.56 мкг | 50 мкг | 29.1% | 22% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.5153 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2329 г |
| Цирконий, Zr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».