Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка с сыром

Тесто дрожжевое (быстрое) 51 г
Сыр Сметанковый [Берёзка] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 425 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.3% 472 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 12% 211 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.9% 880 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Органические кислоты 28 г ~
Зола 40.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.85 мг 1.5 мг 56.7% 14.3% 176 г
Витамин В2, рибофлавин 1.02 мг 1.8 мг 56.7% 14.3% 176 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 47.43 мкг 400 мкг 11.9% 3% 843 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.035 мг 15 мг 40.2% 10.1% 249 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1508 г
Витамин РР, НЭ 2.079 мг 20 мг 10.4% 2.6% 962 г
Ниацин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.49 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 1.5% 1676 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 0.5% 4950 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7386 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3440 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 2.3% 1117 г
Хлор, Cl 437.58 мг 2300 мг 19% 4.8% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1% 2647 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1307 г
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 6% 419 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 1.5% 1733 г
Молибден, Mo 6.205 мкг 70 мкг 8.9% 2.2% 1128 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 1.1% 2397 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочка с сыром составляет 396,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».