Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли домашние

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 80 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.6% 481 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6% 769 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 7.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.929 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 12.6% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8607 мг 20 мг 14.3% 6.6% 699 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.21 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2771 г
Кальций, Ca 99.86 мг 1000 мг 10% 4.6% 1001 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2686 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2562 г
Сера, S 150.21 мг 1000 мг 15% 6.9% 666 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.2% 503 г
Хлор, Cl 95.04 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2% 2335 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 14.8% 311 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2003 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 22.65 мкг 55 мкг 41.2% 19% 243 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли домашние составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».