Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в яйце

Макароны отварные со сливочным маслом 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.8% 1634 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 9.5% 647 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.5% 647 г
Витамин В4, холин 137.58 мг 500 мг 27.5% 17% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 7.4% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
Витамин Н, биотин 11.804 мкг 50 мкг 23.6% 14.6% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4297 мг 20 мг 12.1% 7.5% 823 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.19 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Кальций, Ca 54.59 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Натрий, Na 134.25 мг 1300 мг 10.3% 6.4% 968 г
Сера, S 126.61 мг 1000 мг 12.7% 7.9% 790 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 11.8% 523 г
Хлор, Cl 181.33 мг 2300 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1089 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Кобальт, Co 5.765 мкг 10 мкг 57.7% 35.7% 173 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Медь, Cu 99.16 мкг 1000 мкг 9.9% 6.1% 1008 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1258 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 27.391 мкг 55 мкг 49.8% 30.8% 201 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 119.89 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3336 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.9259 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.963 г min 16.8 г 17.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Макароны в яйце составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 213 гр (344.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов