| Яйцо куриное жареное (без масла) | 55 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 26 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 22.8% | 339 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 19.8% | 391 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 26% | 297 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1928.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 169.53 мг | 500 мг | 33.9% | 26.2% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 25.4% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 16.1% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 195.956 мкг | 400 мкг | 49% | 37.9% | 204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.01 мг | 90 мг | 128.9% | 99.8% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.5% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.828 мг | 15 мг | 18.9% | 14.6% | 530 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.446 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.072 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.5% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 252.1 мкг | 120 мкг | 210.1% | 162.6% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0236 мг | 20 мг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.23 мг | 2500 мг | 23.8% | 18.4% | 419 г |
| Кальций, Ca | 108.84 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.4% | 919 г |
| Магний, Mg | 43.96 мг | 400 мг | 11% | 8.5% | 910 г |
| Натрий, Na | 525.24 мг | 1300 мг | 40.4% | 31.3% | 248 г |
| Сера, S | 112.99 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 19.8% | 391 г |
| Хлор, Cl | 74.02 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 9.2% | 838 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 3.874 мкг | 10 мкг | 38.7% | 30% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.3582 мг | 2 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Медь, Cu | 141.89 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2345 г |
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.034 мкг | 55 мкг | 27.3% | 21.1% | 366 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13008 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.2788 мг | 12 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.285 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.7% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».