| Лук репчатый | 287 г |
| Яйцо куриное | 167 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 1592 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 18.2% | 442 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.694 мг | 1.5 мг | 46.3% | 37.2% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 77.6 мг | 500 мг | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 12% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 16.8% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.837 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 15.9% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5175 мг | 20 мг | 22.6% | 18.2% | 443 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.1 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7402 г |
| Кремний, Si | 0.701 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4280 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 54.29 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2395 г |
| Сера, S | 182.84 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.7% | 547 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 20.3% | 396 г |
| Хлор, Cl | 16.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Медь, Cu | 77.06 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.121 мкг | 55 мкг | 54.8% | 44.1% | 183 г |
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45249 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.9761 мг | 12 мг | 16.5% | 13.3% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинные котлетф составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».