Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-торт кокосовый с крем-чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-торт кокосовый с крем-чиз

Белок 168 г
Сироп, кленовый 20 г
Кокосовая мука (подробно) 45 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 378 г
Грецкий орех черный, сушеный 5 г
Вода водопроводная питьевая 80 г
Сироп, кленовый 20 г
Желатин пищевой 5 г
Шоколад горький 3 г
Клюква с сахаром 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-торт кокосовый с крем-чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.3% 710 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.4% 645 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 8.2% 968 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 12.7% 629 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 9.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1152 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9879 мг 20 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.59 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Кальций, Ca 136.43 мг 1000 мг 13.6% 10.9% 733 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1821 г
Натрий, Na 74.58 мг 1300 мг 5.7% 4.6% 1743 г
Сера, S 98.68 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 14.6% 551 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 20.7% 388 г
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 12.5% 641 г
Медь, Cu 141.89 мкг 1000 мкг 14.2% 11.4% 705 г
Молибден, Mo 1.142 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6130 г
Селен, Se 15.662 мкг 55 мкг 28.5% 22.8% 351 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 1.1959 мг 12 мг 10% 8% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кето-торт кокосовый с крем-чиз составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (141.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».