Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
Льняное масло холодного отжима | 20 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Укроп (Жарка) | 20 г |
Чеснок (Жарка) | 10 г |
Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.9% | 950 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 14.784 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
бета Криптоксантин | 153.084 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.124 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 471.137 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.5% | 747 г |
Витамин В4, холин | 96.07 мг | 500 мг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
Витамин В9, фолаты | 7.496 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5336 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 4.7% | 1189 г |
Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 4% | 1412 г |
бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.839 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.383 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.3% | 677 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0435 мг | 20 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 372.27 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.4% | 672 г |
Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2057 г |
Кремний, Si | 13.728 мг | 30 мг | 45.8% | 25.7% | 219 г |
Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
Натрий, Na | 472.25 мг | 1300 мг | 36.3% | 20.4% | 275 г |
Сера, S | 112.55 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.3% | 888 г |
Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 591 г |
Хлор, Cl | 716.01 мг | 2300 мг | 31.1% | 17.4% | 321 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 296 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 7% | 800 г |
Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
Кобальт, Co | 6.285 мкг | 10 мкг | 62.9% | 35.3% | 159 г |
Литий, Li | 19.745 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
Медь, Cu | 123.49 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.9% | 810 г |
Молибден, Mo | 5.037 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1390 г |
Никель, Ni | 1.994 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 214.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.824 мкг | 55 мкг | 21.5% | 12.1% | 465 г |
Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12019 г |
Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
Цинк, Zn | 0.8193 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.65 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
Валин | 0.072 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лизин | 0.08 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Глицин | 0.067 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
Пролин | 0.106 г | ~ | |||
Серин | 0.07 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.43 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.2% | 18.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 202.46 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.895 мг | ~ | |||
Кампестерол | 2.423 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.742 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.093 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.376 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.496 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.352 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.331 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».