| Капуста белокочанная (Запекание) | 420 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 360 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 74 г |
| Морковь (Запекание) | 98 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр российский чижик | 46 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 26.4% | 431 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 25.5% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 44.42 мг | 500 мг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 22% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 26.1% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8123 мг | 20 мг | 14.1% | 16% | 711 г |
| Ниацин | 3.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Кремний, Si | 14.717 мг | 30 мг | 49.1% | 55.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 10.4% | 1093 г |
| Натрий, Na | 32.53 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 3996 г |
| Сера, S | 91.66 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 11.5% | 986 г |
| Хлор, Cl | 53.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 52.3% | 218 г |
| Литий, Li | 5.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2454 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.2% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 8.161 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.3% | 858 г |
| Никель, Ni | 4.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.416 мкг | 55 мкг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6782 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 21.3% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.7081 мг | 12 мг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.396 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».