| Лук репчатый | 153 г |
| Морковь | 190 г |
| Рис Пропаренный [Чистая Крупа] | 200 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 465 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 405 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306 мкг | 900 мкг | 34% | 24.9% | 294 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 26.9% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 16.7% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.841 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.223 мг | 20 мг | 11.1% | 8.1% | 900 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.6% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Кремний, Si | 4.43 мг | 30 мг | 14.8% | 10.9% | 677 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2328 г |
| Натрий, Na | 25.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5157 г |
| Сера, S | 85.4 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1171 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 9.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 12.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Медь, Cu | 53.59 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Молибден, Mo | 3.052 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.298 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.8% | 414 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10365 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.0133 мг | 12 мг | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 3.11.23 составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».