| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 200 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15.2% | 299 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 65.64 мг | 500 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 4.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.017 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.136 мкг | 3 мкг | 71.2% | 32.5% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 3.784 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5063 мг | 20 мг | 27.5% | 12.5% | 363 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 169.42 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.7% | 590 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1509 г |
| Натрий, Na | 156.47 мг | 1300 мг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Сера, S | 253.51 мг | 1000 мг | 25.4% | 11.6% | 394 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 14.6% | 313 г |
| Хлор, Cl | 203.77 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 4.2% | 1077 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.6% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 2011 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.108 мкг | 55 мкг | 45.7% | 20.8% | 219 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15854 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 3.7772 мг | 12 мг | 31.5% | 14.4% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.256 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.348 г | min 16.8 г | 25.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.267 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с сыром составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».