Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Подсолнечник, семечки 500 г
Мед пчелиный 100 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.8 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 4.3% 429 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 14.1% 131 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 1.8% 1014 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 5.2% 357 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 1.467 мг 1.5 мг 97.8% 18% 102 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.6% 1146 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 1.6% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 3.6% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 1.098 мг 2 мг 54.9% 10.1% 182 г
Витамин В9, фолаты 184.683 мкг 400 мкг 46.2% 8.5% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.776 мг 15 мг 165.2% 30.4% 61 г
Витамин Н, биотин 6.197 мкг 50 мкг 12.4% 2.3% 807 г
Витамин РР, НЭ 12.8476 мг 20 мг 64.2% 11.8% 156 г
Ниацин 8.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.06 мг 2500 мг 23.6% 4.3% 423 г
Кальций, Ca 299.59 мг 1000 мг 30% 5.5% 334 г
Кремний, Si 6.349 мг 30 мг 21.2% 3.9% 473 г
Магний, Mg 272.3 мг 400 мг 68.1% 12.5% 147 г
Натрий, Na 129.19 мг 1300 мг 9.9% 1.8% 1006 г
Сера, S 168.89 мг 1000 мг 16.9% 3.1% 592 г
Фосфор, P 454.7 мг 800 мг 56.8% 10.5% 176 г
Хлор, Cl 41.65 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 66.75 мкг ~
Железо, Fe 6.016 мг 18 мг 33.4% 6.2% 299 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2627 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 7.8% 235 г
Литий, Li 5.635 мкг ~
Марганец, Mn 1.7726 мг 2 мг 88.6% 16.3% 113 г
Медь, Cu 1654.76 мкг 1000 мкг 165.5% 30.5% 60 г
Молибден, Mo 18.143 мкг 70 мкг 25.9% 4.8% 386 г
Никель, Ni 114.286 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 42.063 мкг 55 мкг 76.5% 14.1% 131 г
Стронций, Sr 21.59 мкг ~
Титан, Ti 22.14 мкг ~
Фтор, F 99.76 мкг 4000 мкг 2.5% 0.5% 4010 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4854 г
Цинк, Zn 4.3206 мг 12 мг 36% 6.6% 278 г
Цирконий, Zr 130.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.142 г ~
Аргинин* 1.417 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты 10.413 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.42 г ~
Глицин 0.897 г ~
Глутаминовая кислота 3.273 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 25.2 г от 4.7 до 16.8 г 150% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 119.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
18:0 Стеариновая 1.667 г ~
22:0 Бегеновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.921 г min 16.8 г 59.1% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 9.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.317 г от 11.2 до 20.6 г 122.9% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 25.238 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 542,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (380 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».