Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке 1.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке 1.11

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 313 г
Вода 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке 1.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7% 1259 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11322 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 5.978 мкг 50 мкг 12% 10.7% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2863 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1555 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2107 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2407 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Натрий, Na 224.36 мг 1300 мг 17.3% 15.4% 579 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3233 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 11.8% 756 г
Хлор, Cl 361.89 мг 2300 мг 15.7% 14% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1809 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5576 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 14.1% 631 г
Марганец, Mn 1.0192 мг 2 мг 51% 45.4% 196 г
Медь, Cu 124.24 мкг 1000 мкг 12.4% 11% 805 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2846 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 7.311 мкг 55 мкг 13.3% 11.8% 752 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5733 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.9105 мг 12 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке 1.11 составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 372 гр (417.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».